Préchauffer le four à 170° - Cuisson 1H à 170° pour 1kg

Eplucher les pommes de terres et couper les en deux si elles sont très grosses (ceci permet d'accelérer la cuisson) Eplucher et couper les oignons à votre convenance.

Placer le rôti Orloff dans le plat, les pommes de terre et oignons coupés autour. Ajouter les feuilles de laurier entre les pommes de terre de votre choix... 

Temps préparation 5 min - Cuisson 30 min à 170°

Epluchez les carottes et coupez les en rondelles. Epluchez et coupez les oignons à votre convenance. (Comptez 2 à 3 carottes et un demi oignon par personne - photo de présentation non représentative des quantités nécessaires)

Placer les dans le fond du plat. Ajouter un demi verre d'eau et deux à trois cuillères à soupe d'huile d'olive...