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Nous recrutons !

Dans le cadre de son développement, la Ferme dans le Verger recrute un Boucher Charcutier à Gévezé. 

 

Agriculteurs depuis 40 ans sur la commune de Gevezé (35), Marie-Noelle, Guillaume et Clément TRUBERT élèvent leurs porcs sur paille et transforment une partie de leur production dans le laboratoire de la ferme. Les produits sont ensuite vendus sur les marchés de plein air autour de Rennes et au magasin de la ferme. Tous les produits sont fabriqués à la ferme, sans colorant, sans additif ni conservateur. 

 

Au sein d’une équipe de 5 personnes et dans le respect des règles sanitaires, vous êtes en charge de : 

 

  •        Désosser, découper et préparer la viande.

  •        Préparer les produits et charcuteries de la ferme. 

  •        Assurer le réassort et le nettoyage du camion magasin.

 

En parallèle, vous pouvez être amené à assurer la vente des produits au magasin de la ferme ou sur les marchés. 

 

Les conditions d’emploi : 

  •        Poste en CDI, 35h/semaine du lundi au samedi (évolutif sur 39h). 

  •        18 samedis non travaillés sur une année complète.

  •        Lieu de travail : Au Verger-Tixue à Gevezé (35850).

  •        Rémunération à négocier selon expérience. 

  •        Date de prise de fonction : Avril 2023. 

 

Profil recherché : 

Une expérience de 5 ans minimum est souhaitée.

Vous êtes titulaire du CAP Boucher.

Nos produits

Au détail ou en caissettes :

Brochettes au barbecue, un délice !

Brochettes au barbecue, un délice !

Pour l'apéro, elles sont parfaites !

Pour l'apéro, elles sont parfaites !

Rôti Orloff

Rôti Orloff

Saucisson à l'ail, tout en détail

Saucisson à l'ail, tout en détail

Bouchées à la Reine, royalissimes !

Bouchées à la Reine, royalissimes !

Crépinettes, elles sont chouettes

Crépinettes, elles sont chouettes

Pâté à l'ail lors de réception:Idéal

Pâté à l'ail lors de réception:Idéal

Pâté à l'ail tout en détail !

Pâté à l'ail tout en détail !

Terrine Forestière

Terrine Forestière

Sauté de Porc

Sauté de Porc

Rôti dans le filet

Rôti dans le filet

Rôti dans le jambon

Rôti dans le jambon

Poitrine Nature

Poitrine Nature

Bacon fumé

Bacon fumé

Boudin Noir

Boudin Noir

Lardons fumés

Lardons fumés

Pâté de Campagne

Pâté de Campagne

Côtes

Côtes

Grillades

Grillades

Saucisses

Saucisses

Saucisses fumées

Saucisses fumées

Barquette pâté à l'ail

Barquette pâté à l'ail

Barquette pâté de Campagne

Barquette pâté de Campagne

À vos agendas !

Meilleurs voeux pour l'année 2023 !

Mer. 22 Mars au marché de Pacé                               8h - 12h45

Mer. 22 Mars au marché de La Mézière                    16h - 19h30

Jeu. 23 Mars au marché de Jeanne D'arc Rennes        8h - 13h

Jeu. 23 Mars à la Ferme dans le Verger             16h - 20 h

Jeu. 23 Mars au marché de Montgermont                15h45 -19h30

Vend. 24 Mars au marché de Liffré                            8h15 - 12h45

Vend. 24 Mars au marché de Gévezé                      15h30 -19h30

Sam. 25 Mars au marché de Vern sur Seiche                8h - 13h

Mer. 29 Mars au marché de Pacé                               8h - 12h45

Mer. 29 Mars au marché de La Mézière                    16h - 19h30

Jeu. 30 Mars au marché de Jeanne D'arc Rennes        8h - 13h

Jeu. 30 Mars à la Ferme dans le Verger             16h - 20 h

Jeu. 30 Mars au marché de Montgermont                15h45 -19h30

Vend. 31 Mars au marché de Liffré                            8h15 - 12h45

Vend. 31 Mars au marché de Gévezé                      15h30 -19h30

Sam. 1 Avril au marché de Vern sur Seiche                8h - 13h

Mer. 5 Avril. au marché de Pacé                               8h - 12h45

Mer. 5 Avril. au marché de La Mézière                    16h - 19h30

Jeu. 6 Avril. au marché de Jeanne D'arc Rennes        8h - 13h

Jeu. 6 Avril. à la Ferme dans le Verger                    Fermé

Jeu. 6 Avril. au marché de Montgermont                15h45 -19h30

Vend. 7 Avril. au marché de Liffré                            8h15 - 12h45

Vend. 7 Avril au marché de Gévezé                      15h30 -19h30

Sam. 8 Avril au marché de Vern sur Seiche                8h - 13h

Mer. 12 Avril. au marché de Pacé                               8h - 12h45

Mer. 12 Avril. au marché de La Mézière                    16h - 19h30

Jeu. 13 Avril. au marché de Jeanne D'arc Rennes        8h - 13h

Jeu. 13 Avril. à la Ferme dans le Verger                    Fermé

Jeu. 13 Avril. au marché de Montgermont                15h45 -19h30

Vend. 14 Avril. au marché de Liffré                            8h15 - 12h45

Vend. 14 Avril au marché de Gévezé                      15h30 -19h30

Sam. 15 Avril au marché de Vern sur Seiche                8h - 13h

À vos cartes, prêt, feu, go !

Ferme du Verger Tixüe

35850 Gévezé

 

Sur la D287 entre Pacé et Gévezé 

de 16H00 à 20H00

 

*Vérifiez les dates des prochaines ventes sur la page d'accueil

(Encart "À vos agendas")

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